쪽파씨 재배 방법, 키우기, 씨 심는 시기, 파종 시기, 수확시기

이번 글은 주말 농장, 텃밭에서 많이 키워 쉽게 먹을 수 있는 쪽파의 심는 시기, 파종 시기, 재배 방법, 수확 시기에 대해 알아보도록 할게요. 

1. 쪽파의 재배 특징 

○ 적정 생육 온도는 15~25℃로, 저온에 강하며 여름에는 휴면 상태에 들어간다.
○ 건조한 환경을 선호하는 작물로, 과도한 물주기는 뿌리를 손상시킬 수 있다.
○ 쪽파는 파와는 다르게 씨앗이 아닌 비늘줄기인 종구를 통해 영양번식을 한다.
○ 종구를 심은 지 40일이 지나면 수확이 가능하며, 별도의 관리가 필요 없어 학교에서도 쉽게 재배할 수 있다.
○ 쪽파는 7월 중순 이후 휴면이 해제되어 재배가 가능하지만, 대부분 8월 말에서 9월 초 사이에 파종하여 김장용으로 10~11월에 수확한다.
○ 쪽파는 빛이 적은 환경에서도 잘 자라므로, 실내에서 직사광선이 있는 곳에서 재배하기에 적합하다.

2. 쪽파 심는 시기(파종)  및 수확 시기

○  심는 시기 : 7월 중순 ~ 10월 중순

○  수확 시기 : 8월 하순 ~ 11월 하순(파ㅈ오 후 40일 후)

 

 

3. 쪽파 심는방법

 

□ 밭 만들기

○ 배수가 잘되고 토질이 좋은 토양을 선택하여 파종 30일 전에 1㎡당 약 2~3㎏의  잘 부숙된 퇴비와 원예용 복

   합비료 300g을 넣어 잘 섞는다.
○ 쪽파는 거름기가 많은데 적응을 잘하는 다비성 작물이므로 비료를 충분히 준다.

 

□ 종구(씨앗) 심기

○ 쪽파 종구는 알이 단단하고 윤기가 있는 것을 선택한다.
○ 마른 뿌리나 줄기는 잘라주는 것이 좋다.
○ 골 사이 20㎝, 포기사이 10㎝ 간격으로 큰 것은 1개, 작은 것은 2~3개를 붙여서 2~3㎝ 깊이로 심는다.
○ 봄 재배는 4월에 파종하여 6~7월에 수확하고 가을 재배는 8월에 파종하여  10~11월에 수확한다.

 

4. 쪽파 재배 방법(키우기)

 

○ 물주기는 일주일에 1회 정도 물이 충분히 스며들도록 준다.
○ 쪽파도 파처럼 가을에 수확할 경우 흰 부분을 많게 하기 위해서 북주기를 충분히 해준다.
○ 쪽파는 월동이 가능하여 이듬해 봄에 새로운 싹이 돋아난다.

 

□ 웃거름 주기(추비 방법)

○ 파종 후 잎이 3~4매 나왔을 때(10㎝정도) 웃거름을 주고 물을 충분히 준다.
○ 웃거름은 생육 정도에 따라 다르나 월 1회가 적당하다.
○ 쪽파 뿌리는 연약하기 때문에 비료가 닿으면 상하므로 직접 닿지 않게 한다.

 

□ 병충해 관리

○ 고자리파리: 쪽파에 많이 나타나는 해충으로 애벌레가 땅 속 뿌리를 먹어 피해를 입힌다.     

    - 토양살충제를 산란기인 4월에 살포한다.

 

5. 수확하기

○ 특별한 수확시기 없이 필요할 때 수확하는데 모종을 심은 후 40일부터 수확이 가능하다.
○ 포기가 크고 잎 길이가 긴 것부터 순차적으로 수확한다.
○ 씨 쪽파로 쓸 것은 잎이 다 마르면 수확하여 잘 말려 두고 다음 해 종구로 사용한다.

 

 

출처 : 농촌진흥청

 

 

이번 글은 주말 농장, 텃밭에서 많이 키워 쉽게 먹을 수 있는 쪽파의 심는 시기, 파종 시기, 재배 방법, 수확 시기에 대해 알아보았네요. 쪽파를 집 또는 텃밭등에서 키워보고 싶은 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠네요.

 

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